海鮮絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高,、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn):
1,、通用性好,、適用范圍廣,、生產(chǎn)效率高;
2,、具有凍肉絞肉功能,,省時(shí)、省力,、保鮮,、保質(zhì);
3,、絞切過程用時(shí)短,,溫升低,利于保鮮,,延長保質(zhì)期,。
功能:
1、絞凍肉功能,;
2,、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零,;
3,、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求,。
海鮮絞肉機(jī)適用于各種凍肉,、鮮肉、雞骨架,、鴨骨架,、豬皮、牛皮,、雞皮,、魚類、水果,、蔬菜等,。廣泛適用于各種香腸、火腿腸,、午餐肉,、丸子、咸味香精,、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),??蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計(jì)多種孔板組合,,更適合不同肉制品的要求,。工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,,將原料不斷排出機(jī)外,。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,,配置相應(yīng)的孔板,,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求,。