鮮肉絞肉機(jī)：絞肉機(jī)能做什么？如何正確挑選絞肉機(jī)！
2022-07-03
在肉制品行業(yè)中鮮肉絞肉機(jī)是使用性非常廣的,，凍肉絞肉機(jī)多用于食品加工廠,、中央廚房、加工流水線等大產(chǎn)量的加工,，而凍肉絞肉機(jī)的通用性也是非常的好,，在肉制品加工生產(chǎn)的時(shí)候適用范圍非常廣，而且加工的速度也很快,，對(duì)于生產(chǎn)的效率提高明顯,。
使用鮮肉絞肉機(jī)不但可以處理新鮮的肉制品，還可以處理冷凍的肉類,，這是一般的絞肉機(jī)沒有的功能,。在使用凍肉絞肉機(jī)提高工作效率的時(shí)候，由于是直接針對(duì)凍肉加工,，無(wú)須解凍步驟,，所以可以保持肉類營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味，機(jī)器絞切的過程中使用的時(shí)間也短，肉料溫度的提升低,，同時(shí)可以節(jié)省大量的時(shí)間,，效率的提高和加工的速度可以讓肉類保鮮、保質(zhì),。
鮮肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高,、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn)：
1,、通用性好,、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高,；
2,、具有凍肉絞肉功能，省時(shí),、省力,、保鮮、保質(zhì),；
3,、絞切過程用時(shí)短，溫升低,，利于保鮮,，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
功能：
1,、絞凍肉功能,；
2、正反轉(zhuǎn)功能,，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零,；
3、多種孔板組合,，更適合不同肉制品的要求,。
