帶骨絞肉機為您分享豬肉絞肉機自動化控制,，操作簡單
2023-05-28
帶骨絞肉機的作用如下：
1,、凍肉絞肉機有絞凍肉功能，可以直接絞凍肉盤或凍肉塊,，減少肉料溫升,。
2、送料螺旋主要是用來將物料擠壓至絞切系統(tǒng),，快速破碎凍肉凍盤,，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉,。
3,、絞刀也叫十字絞刀可以將物料切碎，一般有四個刃口,，刃口的方向和送料螺旋的旋轉方向一樣,，材料是不銹鋼，絞刀的刃口底部和孔板相貼,。
4,、孔板和絞刀相貼，可以形成剪切力,，對原料機械切割,，當肉料尺寸和孔板孔徑相同時即可通過孔板孔徑出料，孔板的孔徑越小,，肉料的出料粒度就越小,。
帶骨絞肉機的維護和保養(yǎng)工作：
1.凍肉絞肉機每班工作完成后應及時清洗外表和料道，防止細菌滋生,。并在轉動摩擦部位加幾滴食用油,，以備下次再用。
2.凍肉絞肉機減速機油箱潤滑油更換制度,，應及時觀察油位,，及時加油,，使油面不低于油標的中心線。每隔半年左右更換一次潤滑油,。
3.若發(fā)現機器動力下降或失轉現象,，應及時翻開后蓋，調整傳動皮帶的松緊情況,。正常運轉一年應把減速機拆開,，對滾動軸承進行清洗、加油,。
4.絞肉機絞刀及刀盤使用一段時間后,，應及時修磨或更換。
